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Ce sont tous les trois des poissons sans écaille.
La lamproie remonte la Loire d'Avril à Juin pour se reproduire. Sa bouche évoque une ventouse équipée de dents. Sept trous à l'arrière de la tête correspondent aux branchies. Elles vivent de préférence en solitaire, se nourrissent de bigorneaux d'eau douce, d'écrevisses et de petits poissons.
Pour les amateurs,la pêche se pratique avec des nasses et des lignes de fond amorcées avec des vers de terre. Les appâts peuvent être des morceaux d'ablettes, de sardines ou des lombrics. Pour la maintenir une fois pêchée, chacun a sa méthode mais attendez-vous à ce que l'anguille vous fausse compagnie ! Lorsque mon père en pêchait, il me recommandait de tenir le couvercle d'une casserole dans laquelle il les enfermait. Même sans peau, sans tête et en tronçons, elles secouaient la casserole comme si elles avaient voulu s'échapper !
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