Les menus italiens sont composés de nombreux plats ce qui peut être embarrassant au moment du choix entre les Antipasti (hors d'oeuvre) et les Primi piatti (entrées de pâtes) ou bien entre les Primi piatti et i Secondi (plats de résistance). Or il est de coutume en Italie de commencer par une entrée de pâtes.
Antipasti (hors d'oeuvre pour "mettre en bouche"!)
Mozzarella, Tomates et basilic
Prosciutto e melone (tranche de melon et jambon de parme )
Primi piatti
(Entrées, eh oui, les pâtes ne sont que des entrées !)
Spaghetti alle vongole (aux moules et autres petits crustacés)
Secondi piatti
(Plats de résistance composés de viandes et/ou de poissons)
Pesce spada e patatine (espadon et pommes vapeur)
Osso buco (Jarret de veau)
Contorni (Légumes qui servent à accompagner la viande ou le poisson)
Insalata mista (salade composée)
Patatine (pommes de terre)
Fagiolini (haricots verts)
Dessert
Vous trouverez toujours la Macedonia di frutta (salade de fruits),
des fruits frais de saison, la torta della casa (gâteau du chef),
et la Frutta fresca (fruits frais) et enfin le célèbre
tiramisù !
Sorbet (limone (citron), vaniglia (vanille), frutti di bosco (fruits des bois))
Vini
Chianti classico, Vino Nobile di Montepulciano, Bardolino, Frascati...
Bibite
acqua naturale (eau plate), frizzante (eau pétillante), sprite, coca ...